光照對果蔬可儲存度的影響 

光照是果蔬生長發育獲得良好品質的重要條件之一，絕大多數的果蔬都屬于喜光植物，特別是它們的果實、葉球、塊根、塊莖和鱗莖的形成，都必須有一定的光照強度和充足的光照時間。光照直接影響果蔬的干物質積累、風味、顏色、質地及形態結構，從而影響果蔬的品質和耐貯性。

光照不足會使果蔬含糖量降低，產量下降，抗性減弱，貯藏中容易衰老。如蘋果在生長季節遇連陰天會影響果實中糖和酸的形成，果實容易發生生理性病害，縮短貯藏壽命。樹冠內膛的蘋果因光照不足易發生虎皮病，貯藏中衰老快，果肉易粉質化。有些研究發現，暴露在陽光下的柑橘果實與背陰處的果實比較，一般具有發育良好、皮薄、果汁可溶性固形物高等特點，但酸和果汁量則較低，品質也差。蔬菜生長期間如果光照不足，往往葉片長得大而薄，貯藏中容易失水萎蔫和衰老。西瓜、甜瓜光照不足，含糖量會下降。

大白菜和洋蔥在不同的光照強度下，含糖量和鱗莖大小明顯不同，如果生長期間陰天多，光照時間少，光照強度弱，蔬菜的產量下降，干物質含量低，貯藏期短。大蘿卜在生長期間如果有50％的遮光，則生長發育不良，糖分積累少，貯藏中易糠心。但是，光照過強也有危害，如番茄、茄子和青椒在炎熱的夏天受強烈日照后，會產生日灼病，不能進行貯藏。秦冠、雞冠、紅玉等品種的蘋果受強目照后易患蜜果病等。特別是在干旱季節或年份，光照過強對果蔬造成的危害將更為嚴重。此外，光照長短也影響貯藏器官的形成，如洋蔥、大蒜等要求有較長的光照，才能形成鱗莖。

還需了解請點擊：

果蔬氣調包裝機         

有實力的食品加工企業：

1. 亳州市豐順食品有限公司 17364435888

2. 亳州市.海順食品有限公司 15205671908

3. 亳州市.劉成付干有限公司 13956828559

4. 亳州市閱農食品有限公司 18956797206

5. 亳州市.利辛縣良星清真食品有限公司 13966503619

6. 亳州市.安徽王健肉類有限公司 15249833333

7. 亳州市.安徽眾德食品有限公司 13156707988

8. 亳州市昊一食品 有限公司 15556610818

9. 亳州市.安徽禾豐食品有限公司 15256193030

10. 亳州市.安徽大田小禾食品有限公司 19965985111

11. 池州市.安徽硒泰食品有限公司 15655199777

12. 池州市.安徽滿德齋食品有限公司 15555668878

13. 池州市.青陽縣徽緣食品有限公司臭桂魚 18756687939

14. 池州市.池州市金鳳凰天然食品有限公司 13965943578

15. 池州市.青陽廟前食品有限公司 18956662343

16. 宣城市.力天食品有限公司 13966233176

17. 宣城市.雀淘食品有限公司 13329293213

18. 宣城市.宣城好好食品有限公司 15955630980

19. 宣城市.德盛隆食品有限公司 13053236537

20. 宣城市.安徽丫丫谷食品有限公司 雞 18105635293